sv 288

Bữa ăn chính với cá lóc nướng trui được chuẩn bị chu đáo lắm. Ăn cá lóc nướng trui mà ăn với mắm me là không phải dân khẩn hoang, không phải dân Cà Mau. Cá lóc nướng trui được chấm bằng muối cục đâm nhuyễn với những trái ớt hiểm hái vội bên vườn. Rau sống thì có đủ loại của các loại rau đồng và rau thường như: diếp cá, húng cây, húng lủi, tía tô, đọt dừng, đọt sộp, đọt cóc, đọt xoài, chuối chát, nếu có xoài non thì bằm nhuyễn cho thêm hương thêm vị. Khi cá tôm bắt đầy lu đầy hũ rồi, mọi người tắm sơ cho sạch bùn rồi bắt đầu quây quần bên mâm cơm cạnh đìa. Đã đói bụng nhưng cũng từ từ cuốn miếng rau với cá sao cho khéo, cho bắt mắt để miếng ăn ngon hơn. Rau xanh sắp có lớp có lang, đặt miếng cá trắng phau còn nóng hôi hổi vào giữa, gói lại chấm vào chén muối cục đâm nhuyễn với ớt hiểm, cho vào miệng và rồi đưa cay bởi cốc rượu đế sủi tăm… cả đất trời phương Nam đang tan dần trong từng thớ thịt, từng mạch máu của người phương Nam.

Đây là lần đầu tiên cuộc thi được tổ chức, kêu gọi học sinh nghiên cứu tác động của các hiểm họa liên quan khí hậu trong cộng đồng, sau đó phát triển một chiến lược khả thi để giảm bớt tác động của chúng đối với môi trường.

Bản thân anh dù đã là chuyên gia về phẫu thuật trong lĩnh vực ngoại tổng quát và tiêu hóa với thế mạnh về phẫu thuật tuyến giáp, gan, mật, tụy, dạ dày, đại tràng… nhưng khi thực hiện mổ ruột thừa, loại phẫu thuật anh đã thực hiện cả ngàn lần thì anh cũng không bao giờ chủ quan dẫu là một chi tiết nhỏ: anh vừa đứng từ đầu đến cuối ca mà còn tự mình đi kiểm tra kỹ các dụng cụ trước khi bước vào cuộc mổ.

Gà Ba Lan là loại gia cầm trang trí, nuôi trong trang trại. Ở Pháp người ta gây giống loại gà Ba Lan lùn và thường đem chúng trưng bày trong các cuộc triển lãm ở đất nước này. Khối lượng lý tưởng của loại gà lùn này như sau: gà trống 800 g; gà mái 700g; trứng ấp: 35 g, vỏ trắng. Gà mái đẻ khoảng 100 đến 140 trứng mỗi năm.

Á quân Vua đầu bếp Ý Đinh Thị Huế:

Cùng ngày, Chủ tịch nước Tô Lâm và Đoàn đại biểu cấp cao VN đã đến thăm cán bộ, nhân viên Đại sứ quán VN và gặp gỡ hơn 100 bà con là đại diện các tổ chức, hội đoàn, doanh nghiệp người Việt tại Lào. Chủ tịch nước Tô Lâm khẳng định Đảng, Nhà nước luôn quan tâm đến kiều bào ta ở nước ngoài, trong đó có cộng đồng người Việt ở Lào; mong muốn bà con luôn đoàn kết, hỗ trợ nhau làm ăn, sinh sống, đồng thời là cầu nối vun đắp cho mối quan hệ đặc biệt VN - Lào.